كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
كيكةالمجمنأشهرأنواعالحلوياتفيالعالمالعربي،وتتميزبمذاقهاالرائعوقوامهاالناعمالذييذوبفيالفم.سواءكنتِتبحثينعنحلوىسريعةالتحضيرأووصفةمميزةللضيوف،فإنكيكةالمجخياررائعيناسبجميعالمناسبات.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوخطواتواضحةلتحضيركيكةالمجفيالمنزلبمكوناتبسيطة.كيكةالمجوصفةسهلةولذيذةلحلوىمثالية
مكوناتكيكةالمج
لتحضيركيكةالمج،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-½كوبزيتنباتي
-1كوبلبنزبادي
-3بيضات
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
-مج(سمسم)للتزيين
خطواتتحضيركيكةالمج
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئويةمسبقًا.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح.
- تحضيرالخليطالرطب:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللون،ثمأضيفيالزيتواللبنوالفانيلياواستمريفيالخفق.
- دمجالمكونات:أضيفيالخليطالجافإلىالخليطالرطبتدريجيًامعالتحريكحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق،ثمرشيالمج(السمسم)علىالوجه.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.
نصائحلتحضيركيكةالمجالمثالية
- تأكديمنعدمفتحالفرنأثناءالخبزحتىلاتنخفضالحرارةوتفشلالكيكةفيالنضج.
- يمكنكاستبدالاللبنالزباديبالحليبإذالميتوفرلديكِ.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكرشالقليلمنالقرفةأوالهيلعلىوجهالكيكةقبلالخبز.
كيكةالمجمنالحلوياتالتييحبهاالكباروالصغار،ويمكنتقديمهامعالشايأوالقهوةفيأيوقت.جربيهذهالوصفةالبسيطةواستمتعيبطعملايقاوم!
