هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!يمكنكبسهولةصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنباستخدامطرقبديلةمثلالميكروويفأوقدرالضغطأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنرشدكخطوةبخطوةلتحضيركيكةناعمةورائعةبدونفرن.كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكوناتالأساسية

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1/2كوبزبدةأوزيت
• 1كوبحليب
• 2بيض
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قليلمنالملح

طريقةالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملح.
2. إضافةالزبدةوالسكر:فيوعاءآخر،اخفقيالزبدةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
3. إضافةالبيضوالفانيليا:أضيفيالبيضواحدةتلوالأخرىمعالاستمرارفيالخفق،ثمأضيفيالفانيليا.
4. دمجالمكونات:أضيفيخليطالدقيقتدريجيًامعالحليب،واخلطيحتىتحصليعلىعجينةناعمة.

طرقالطبخبدونفرن

1.استخدامالميكروويف

• اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويف.
• اخبزيهاعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.
• تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.

2.استخدامقدرالضغط

• ضعيكميةقليلةمنالماءفيالقدر،ثمضعيصينيةالكيكفوقها.
• غطيالقدرواتركيهاعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.

3.الطبخعلىالموقد

• استخدميمقلاةسميكةالقاعدة،وضعيالخليطفيها.
• غطيالمقلاةواتركيهاعلىنارهادئةلمدة20-30دقيقة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطبخللحفاظعلىالحرارة.
• يمكنكإضافةالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةإضافية.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير!

فيبعضالأحيان،قدلايتوفرلدينافرنلتحضيرالحلويات،لكنهذالايعنيأننالانستطيعتحضيركيكةلذيذة.هناكعدةطرقلصنعكيكةبدوناستخدامالفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخأوحتىعلىالموقد.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخدامالميكروويف.

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ¼كوبزيتنباتي
• ½كوبحليب
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتالتحضير:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالملح.تأكديمنمزجهمجيدًاحتىلاتظهرتكتلاتفيالعجين.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضةوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخفقيالمكوناتحتىتحصليعلىعجينناعمومتجانس.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

3. تحضيرقالبالكيكة:يمكنكاستخدامأيوعاءآمنللاستخدامفيالميكروويف.يُفضلدهنهبقليلمنالزيتأوالزبدةحتىلاتلتصقالكيكةبه.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

4. طهيالكيكةفيالميكروويف:اسكبيالخليطفيالوعاءالمعدمسبقًا،ثمضعيهفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.قدتختلفالمدةحسبقوةالميكروويف،لذايُفضلمراقبةالكيكةبعدالدقيقتينالأولى.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

5. التأكدمننضجالكيكة:يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها.إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

6. تقديمالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.يمكنكتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالكريمةحسبالرغبة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

نصائحإضافية:

• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوقطعالشوكولاتةإلىالعجينلمزيدمنالنكهة.
• إذالميتوفرلديكِميكروويف،يمكنكاستخدامقدرالطبخعلىنارهادئةمعوضعوعاءالكيكةفوقمصفاةلضمانعدمملامسةالماءالموجودفيالقدر.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةفيدقائقمعدودةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطريقةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخدامأدواتمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-2بيضة
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-رشةملح

خطواتالتحضير

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنمزجهمجيدًاللحصولعلىخليطمتجانس.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

2. إضافةالمكوناتالسائلة:فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىتمتزجالمكوناتتمامًا.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

3. دمجالخليطين:أضيفيالخليطالسائلإلىالخليطالجافتدريجيًامعالتحريكالمستمرحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

4. تحضيرإناءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةضغطلطهيالكيكة.قوميبدهنالقاعوالجوانببزيتأوزبدةورشيالقليلمنالدقيقلمنعالتصاقالكيكة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

5. طهيالكيكة:اسكبيالعجينةفيالإناءالمعد،ثمضعيهعلىنارهادئةمعتغطيتهبغطاءمحكم.اتركيالكيكةلمدة30-40دقيقةحتىتنضج.يمكنكاختبارنضجهابإدخالعودخشبي،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

6. التقديم:بعدالتأكدمننضجالكيكة،ارفعيهامنالنارواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمها.

   كيفيهعملكيكهبدونفرن

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارهادئةجدًالتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
• يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالعجينةلمذاقأكثرتميزًا.
• إذاكنتتفضلينكيكةبرائحةالزبدة،استبدليالزيتالنباتيبزبدةذائبة.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةومثاليةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبكيكةمنزليةشهيةفيأيوقت!

هلترغبفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكفرنًا؟لاتقلق!هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنتعرفعلىطرقمختلفةلصنعالكيكةباستخدامأدواتبديلةمثلالميكروويف،قدرالضغط،أوحتىعلىالموقد.

1.كيكةالميكروويف

الميكروويفهوأحدأسهلالحلوللتحضيركيكةسريعةولذيذةفيدقائقمعدودة.

المكونات:

• 1كوبدقيق
• ½كوبسكر
• ¼كوبزيت
• ½كوبحليب
• 1بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةفانيليا

طريقةالتحضير:

1. فيوعاء،اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
2. أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياواخلطيجيدًا.
3. أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالاستمرارفيالخلط.
4. اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللميكروويف.
5. اخبزيالكيكةفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة3-5دقائق.
6. اتركيهاتبردقليلًاقبلالتقديم.

2.كيكةقدرالضغط

إذاكنتِتمتلكينقدرضغط،فيمكنكِاستخدامهكبديلرائعللفرن.

المكونات:

• نفسمكوناتكيكةالميكروويف
• كوبماء(للقاعدة)

طريقةالتحضير:

1. حضريخليطالكيكةكماهوموضحسابقًا.
2. اسكبيالخليطفيصينيةصغيرةمدهونةبالزيت.
3. ضعيكوبماءفيقاعقدرالضغط،ثمضعيالصينيةفوقحاملمعدني.
4. أغلقِالقدرواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.
5. بعدالتأكدمننضجالكيكة،ارفعيهاواتركيهاتبردقبلالتقديم.

3.كيكةالموقد(باستخداممقلاة)

يمكنكِأيضًاتحضيركيكةلذيذةباستخداممقلاةغيرلاصقة.

المكونات:

• نفسمكوناتالكيكةالسابقة
• ملعقةزبدةأوزيتلتزييتالمقلاة

طريقةالتحضير:

1. حضريخليطالكيكةكماهوموضح.
2. سخنيمقلاةغيرلاصقةعلىنارهادئةوضعيالقليلمنالزبدة.
3. اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاء.
4. اتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة20-30دقيقة.
5. اقلبيالكيكةبحذرلتأكيدنضجهامنالجانبين.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقواممتجانس.
• لاتفتحيغطاءقدرالضغطأوالمقلاةكثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكِإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.

بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!